Hər il 16 oktyabr Ümumdünya Qida Günü kimi qeyd olunur və bu, qida təhlükəsizliyinin yalnız kənd təsərrüfatı istehsalı ilə bağlı olmadığını, həm də enerji səmərəliliyindən və qida emalında tullantıların azaldılmasından asılı olduğunu xatırladır.

Qida sənayesində xammaldan hazır məhsula qədər hər mərhələ resurs istifadəsinə təsir göstərir. Bunların arasında, zahirən sadə bir addım olan suyun qurudulması məhsulun keyfiyyətinin qorunmasında, enerji səmərəliliyinin artırılmasında və tullantıların azaldılmasında mühüm rol oynayır.

Texnologiyanın istehsalı daha da təkmilləşdirməli olduğu inancına əsaslanaraq,HaybarMeyvə və Tərəvəz Kəməri Press Susuzlaşdırıcıları vasitəsilə mexaniki mühəndisliyin qida emalının səmərəliliyini və dayanıqlığını necə artıra biləcəyini nümayiş etdirir.

I. Meyvə və tərəvəzlərin susuzlaşdırılmasının əhəmiyyəti

Meyvə və tərəvəz xammalı adətən yüksək nəmlik miqdarına malikdir. Susuzlaşdırma olmadan material həcmli, daşınması bahalı və xarab olmağa meylli qalır. Tərəvəz qurutma, şirə konsentrasiyası və meyvə qalıqlarının təkrar emalı kimi proseslərdə susuzlaşdırmanın effektivliyi məhsulun sabitliyinə və enerji istehlakına birbaşa təsir göstərir.

Ənənəvi olaraq, sənaye əl ilə və ya mərkəzdənqaçma presləmə üsullarına əsaslanırdı - sadə, lakin nəzərəçarpacaq çatışmazlıqları var:
• Məhdud emal gücü, fasiləsiz istehsal üçün yararsızdır;
• Aşağı susuzlaşdırma sürəti və yüksək qalıq nəmlik;
• Tez-tez texniki xidmət və qeyri-sabit istismar;
• Yüksək enerji istifadəsi və əmək xərcləri.

Qida sənayesinin davamlı avtomatlaşdırılması ilə səmərəli, enerjiyə qənaət edən, gigiyenik və təhlükəsiz olan susuzlaşdırma həllərinə artan ehtiyac var.

II. Haibar kəmər pres susuzlaşdırıcısının iş prinsipi

Haibar-ın Meyvə və Tərəvəz Kəməri Press Susuzlaşdırıcısı bərk-maye ayırma yolu ilə əldə edilirmexaniki presləməMaterial, birdən çox diyircək və filtr kəmərlərinin birgə təsiri altında nəm tədricən xaric edildiyi bir ötürmə sistemi vasitəsilə presləmə zonasına daxil edilir. Proses tamamilə davamlıdır və sabit məhsuldarlığı və optimal enerji istifadəsini təmin edir.

Əsas struktur komponentlərinə aşağıdakılar daxildir:
•Çoxmərhələli diyircəkli presləmə sistemi:Hərtərəfli və bərabər şəkildə susuzlaşdırma üçün seqmentli təzyiq tətbiq edir;
•Yüksək möhkəmlikli filtr kəmərləri:Əla keçiriciliyə, dartılma gücünə və təmizliyə malik qida dərəcəli polyester;
•Avtomatik gərginlik və izləmə sistemi:Kəmərin rahat işləməsini təmin edir və texniki xidmət ehtiyaclarını azaldır.

Bu xüsusiyyətlər sayəsində Haibar-ın susuzlaşdırıcısı olduqca aşağı enerji istehlakı ilə yüksək bərk maddələrin hasilatı təmin edir və məhsuldarlığı və material istifadəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

III. Dizaynın əsas məqamları və performans üstünlükləri

1. Səmərəli fasiləsiz əməliyyat:Tam avtomatlaşdırılmış istehsal xətti yaratmaq üçün yuxarı axın konveyerləri və aşağı axın qurutma maşınları ilə inteqrasiya edilə bilər.
2. Yüksək susuzlaşdırma dərəcəsi, aşağı enerji istehlakı:Optimallaşdırılmış diyircək nisbəti və kəmər gərginliyi dizaynı minimal güc tələbi ilə yüksək bərk cisim çıxışı təmin edir.
3. Qida dərəcəli və gigiyenik dizayn:Hamar və asan təmizlənən səthlərə malik 304/316 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır; təmizləyici maddələr və şirə çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün ayrılmışdır, tam qapalı çərçivə isə sanitar şəraiti qoruyur.
4. Asan təmir:Modul dizayn kəmərin tez bir zamanda dəyişdirilməsinə və təmizlənməsinə imkan verir və bununla da adi texniki xidmət müddətini azaldır.
5. Geniş uyğunlaşma:Tərəvəz qalıqları, meyvə sellülozları, qabıqlar və kök bitkiləri kimi müxtəlif materiallar üçün uyğundur.

Səmərəli mexaniki susuzlaşdırma vasitəsilə qida emalçıları qurutma enerjisi istehlakını azalda, şirə məhsuldarlığını artıra və əlavə məhsullardan daha yaxşı istifadə edə bilərlər. Susuzlaşdırılmış meyvə qalığı qida tullantılarını azaltmaqla və davamlı istehsalı dəstəkləməklə sonrakı emal üçün xammal, üzvi gübrə və ya xammal kimi xidmət edə bilər.

IV. Davamlı Qida Gələcəyinə Doğru

Qlobal miqyasda qida təhlükəsizliyi heç vaxt tək bir səylə deyil, bütün təchizat zənciri boyunca əməkdaşlıq yolu ilə əldə edilir. Xammaldan maşınqayırmaya, emal üsullarından əməliyyat fəlsəfəsinə qədər hər mərhələ səmərəliliyin və qənaətin dəyərini əks etdirir.

Haybarqlobal qida təhlükəsizliyinə və davamlı inkişafa töhfə verməklə qida emalı və ətraf mühit sektorları üçün ağıllı həllər təqdim edərək səmərəli və etibarlı kəmər presli susuzlaşdırma avadanlıqlarının hazırlanmasına sadiq qalır.

Haibarın Meyvə və Tərəvəz Kəməri Press Susuzlaşdırıcısı